Bestellformular 1 Freilandschwein (ca. 56kg)
Fr.24.-/kg, Lieferung im Umkreis von 10km ab Pfaffnau gratis, jeder weitere Kilometer + Fr.0.90/km
Standardisiertes Mischpaket mit Plätzli, Plätzli für Cordon-bleu, Steak, Kotelett, Filet, Braten, Krustenbraten, Spareribs, Speck, Haxen, Voressen, Geschnetzeltes, Bratwürste, Hackfleisch & Brätkügeli.
Schulter
Brust
Spareribs
Hals
Kotelett
Nierstück
Filet
Huft
Modelschinken am Stück aus 1/2 (Nuss, Unterspälte & Eckstück)
Nuss
Unterspälte
Eckstück
Runder Mocken
Rosenstück
Haxen
Wädli
Füsse
Zunge
Leber
Abschnitte