High Oleic Sonnenblumenöl kaltgepresst
Ein schmackhaftes, gesundes Öl ohne Raffinierung
2022 haben wir nach einigen Jahren Pause, wieder ein Feld mit Sonnenblumen angelegt. Es freut uns, einen Teil des daraus entstandenen Öls direkt zum Kauf anbieten zu können.
Unser Öl wurde in einer regionalen Mühle kaltgepresst und ohne Raffinierung und Filtration abgefüllt. Im Gegensatz zu industriellen Ölen bleiben dadurch gesunde Inhaltsstoffe wie Vitamine und ungesättigte Fettsäuren erhalten. Das wunderbar nussige Aroma zeugt von diesen Qualitäten.
Durch die spezielle High Oleic - Sorte und die schonende Herstellung ist unser Sonnenblumenöl auch sehr hitzestabil und bestens zum Anbraten und Frittieren geeignet. Im Gastrobereich erreichen solche Öle bei schonender Verwendung problemlos doppelt so lange Einsatzzeiten wie ein Standardprodukt.
Bildergalerie "Vom Feld in die Flasche"
Unser Angebot
5dl Flaschen für 9.60 Fr.
3l Boxen zum Nachfüllen von Flaschen oder Fritteusen für 32.40 Fr.
20l Boxen für Gastronomie und Grossfamilien für 128.50 Fr.